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Merende tradizionali preferite dai giovani
 
30/06/2005 - I ragazzi apprezzano ancora le merende di una volta : pane e formaggio, pane e salumi, frutta fresca o anche pane , burro e marmellata ! !
Sembra incredibile, ma è il risultato di un'indagine relativa al progetto 2004-2005 di educazione alimentare per le scuole medie " Merenda con gusto " promosso dalla Provincia di Piacenza in collaborazione con la Regione Emilia Romagna.

Il progetto, che ha coinvolto tutte le provincie della regione, ha come finalità quella di promuovere una corretta alimentazione tra i bambini e le loro famiglie.
L'obiettivo è di garantire la qualità degli alimenti, ma soprattutto, di costruire consumatori consapevoli di quello che mangiano !

da " Cucina Naturale " luglio/agosto 2005
 


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